El Hotel Caserio de Vadillos
se encuentra situado en plena Serranía de Cuenca, en la confluencia
de los ríos Guadiela y Cuervo, entre lo pueblos de Beteta y Cañizares,
a 4 Km del Balneario de solan de Cabras, en un entorno de gran belleza,
rodeado de jardines, huertas, mimbreras y extensos pinares.
Dispone de 22 habitaciones de
uso individual, doble, triple y una suite, todas, con baño completo,
teléfono, televisión y calefacción central.
El Hotel cuenta con un bonito jardín, terraza
exterior e interior, aparcamiento propio, cafetería
con chimenea y restaurante donde se pueden degustar los platos típicos
tradicionales cocinados por Amadora, como el morteruelo, el ajo arriero,
el lomo de orza y los chorizas de matanza. Otros platos caseros son
las judías con oreja, el pisto con hongos, las gachas, las migas,
la trucha y las manitas de cordero entre otros, todo ello en un ambiente
agradable y familiar.